Dans le Var, de jeunes entrepreneurs ont investi 250.000 euros dans une unité de granulation qui mise sur les circuits courts en approvisionnement et distribution. Au cours de cet hiver clément, Sarah Salivet et Olivier Maestre ont commercialisé 600 tonnes de granulés de bois. Le frère et la sœur se rapprochent petit à petit de l’objectif des 1.000 tonnes qui garantirait l’avenir de l’entreprise.
Bois-Energie